Windows 7、Windows8.1、Windows10環境でWindowsアップデート後、EPSON社製プリンタから印刷ができなくなるという現象が発生しています。
Windows 7、Windows8.1　については、修正プログラムが出ております。
Windows10　では、一時的な回避策がビルドごとに公開されています。

メーカー対策ページリンク
よくあるご質問（FAQ）「Windows 7、Windows8.1、Windows10環境でWindowsアップデート後、印刷ができなくなりました。」
http://faq.epson.jp/faq/01/app/servlet/qadoc?QID=036683